LUPISAN

Feinst vermahlenes Eiweiß aus Süßlupinen

LUPISAN ist feinstvermahlenes, biologisch vollwertiges Eiweiß, hergestellt aus Süßlupinen, die gereinigt, geschält und nach einem neuartigen Verfahren schonend aufbereitet werden. Das sonnengelbe LUPISAN bietet dem Verbraucher durch die gezielte Sortenauswahl natürliche Bestandteile: mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe, Tocopherol, Lecithin und Carotinoide. LUPISAN ist frei von Bitterstoffen, ausgezeichnet bekömmlich und schmeckt angenehm nussartig. LUPISAN wird für die Verfeinerung der Struktur bei Backwaren und Waffeln, in Fettfüllungen und nussartigen Aufstrichen für Süßwaren verwendet.